Emziren kadınlar için dengeli ve sağlıklı beslenme çok önemlidir. Anne sütünün bileşimi ve bebeğin gereksinimlerini karşılamak için yeterli ve çeşitli besinler tüketmek gerekir.
Sütün bollaşması için annenin iyi beslenmesinin yanı sıra stresten uzak ve yeterince dinlenmiş olması ve bebeğini sık aralıklarla emzirmesi de önemlidir. Bu dönemde anne sütünün salgılanması için gerekli olan enerjinin bir kısmı annenin depolarından karşılanırken kalan enerjinin sağlanması için annenin enerji gereksiniminde bir miktar artış olmaktadır. Günlük ortalama süt salınımıilk 6 ay için 700-800 mL olup ek olarak ortalama 500 kkal enerjiye ihtiyaç vardır.
Bu aşamada bir önemli noktaya daha vurgu yapmamız lazım: “Emziren kadın iki kişilik yemelidir, ne kadar çok yerse sütü de o kadar çok olur” inancı doğru değildir. Emziren kadının enerji ve besin ihtiyacı fazladır ama bunun karşılığı iki kişilik yemek değildir.
Nelere Dikkat Edilmelidir?
• Anne, emzirme dönemine uygun, yeterli ve dengeli beslenmeli, bol sıvı tüketmelidir.
• Emzikli bir kadının günlük ortalama 8-12 su bardağı su tüketmesi gerekmektedir. Sıvı alımında şeker içeriği yüksek içecekler yerine suya ek olarak, süt, az şekerli veya şekersiz komposto suları, meyve suları, limonata vb. hafif doğal içecekler şeklinde tercih edilmelidir.
• Anne sütünün protein içeriği nedeniyle emzikli bireyin protein gereksinimi artmaktadır. Tüketilen proteinin miktarı kadar kalitesi de önem taşımaktadır. Bu nedenle diyet proteininin en az yarısının et, süt, peynir, yumurta gibi hayvansal kaynaklı besinlerden sağlanmasına özen gösterilmelidir.
• Özelikle balık, protein değeri bakımından ve omega–3 içeriği bakımından zengin bir besindir ve bu dönemde balık tüketimine ağırlık verilmelidir.
• Alınan vitamin ve mineral miktarı anne sütünün bileşimini etkileyeceğinden yeterli beslenmeye dikkat edilmelidir.
• Günlük beslenmede 4 besin grubuna uygun miktarlarda yer verilmesi ile gereksinimler karşılanacaktır.
• Bu dönemde kafein içeriği yüksek çay, kahve gibi içecekler yeni doğanda hiperaktiviteye neden olabilmektedir.
• Lahana, karnabahar, kuru baklagiller gibi besinlerin gaz yapıcı etkisi bulunmaktadır.
• Uçucu yağ asitleri içeren sarımsak, baharat vb. anne sütüne geçerek lezzeti değiştirebilmektedir.
• Sarımsak, soğan, lahana, turp, brokoli, fasulye, kayısı, erik gibi yiyecekler bazı bebeklerde kolik tarzı ağrılara (gaz sancısına) neden olabilmektedir.
• Fazla baharat ve yağ tüketiminden sakınılmalıdır.
Salam, sosis gibi katkı maddesiiçeren diğer hazır besinler mümkün olduğu kadar yenmemelidir.
